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岩手北三陸でとれたタコの口(くち)の部分「タコとんび」です。
タコ1匹あたり1個しかとれない貴重な部位です。黒くとがった口の部分がとんびの“くちばし”に似ていることから「タコとんび」と呼ばれています。
歯ごたえ・旨味、タコの部位では一番!
そんなタコとんびを炙って檸檬風味に味付けしました。噛めば噛むほど旨味が口の中に広がります。ワインなどのお酒のおつまみにぴったりです。
黒い部分(タコの歯)は硬いため、手でくるりとむいてください。
味付けされていますので、調理は不要です。袋を開けたら、スモークの薫りがふわりと広がります。
□原材料名 蛸(岩手県産)、食塩/ミョウバン、調味料(アミノ酸等)、甘味料(キシロース・スクラロース)、酒精、香料
□内容量 9個(3個入×3)
□保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温
□賞味期限 製造より365日(商品ラベルに記載)
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