岩手県普代村から新鮮な海の幸をお届けします。
普代村は岩手県北部の海沿いに位置し、北上山地を背にを太平洋が広がります。
海岸線は陸中海岸国立公園に指定され、標高150m−200mの荒々しい断崖が海に落ち込む黒崎を含む三陸海岸は、”海のアルプス”と呼ばれています。
当社では「安全」「安心」「美味しい」を提供するために、素材選びから、お客様のお手元、口元に届くまで責任を持ち、仕入れ・加工・卸まで一貫した体制となっております。
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北三陸タコとんびバル 230g
¥1,500
岩手北三陸でとれたタコの口(くち)の部分「タコとんび」です。 タコ1匹あたり1個しかとれない貴重な部位です。黒くとがった口の部分がとんびの“くちばし”に似ていることから「タコとんび」と呼ばれています。 歯ごたえ・旨味、タコの部位では一番! そんなタコとんびを炙って檸檬風味に味付けしました。噛めば噛むほど旨味が口の中に広がります。ワインなどのお酒のおつまみにぴったりです。 黒い部分(タコの歯)は硬いため、手でくるりとむいてください。 味付けされていますので、調理は不要です。袋を開けたら、スモークの薫りがふわりと広がります。 □原材料 蛸(岩手県産)、食塩/ミョウバン、調味料(アミノ酸等)、甘味料(キシロース・スクラロース)、酒精、香料 □内容量 230g □保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温 □賞味期限 製造より365日(商品ラベルに記載)
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北三陸タコとんびバル 3個入×3
¥2,268
岩手北三陸でとれたタコの口(くち)の部分「タコとんび」です。 タコ1匹あたり1個しかとれない貴重な部位です。黒くとがった口の部分がとんびの“くちばし”に似ていることから「タコとんび」と呼ばれています。 歯ごたえ・旨味、タコの部位では一番! そんなタコとんびを炙って檸檬風味に味付けしました。噛めば噛むほど旨味が口の中に広がります。ワインなどのお酒のおつまみにぴったりです。 黒い部分(タコの歯)は硬いため、手でくるりとむいてください。 味付けされていますので、調理は不要です。袋を開けたら、スモークの薫りがふわりと広がります。 □原材料名 蛸(岩手県産)、食塩/ミョウバン、調味料(アミノ酸等)、甘味料(キシロース・スクラロース)、酒精、香料 □内容量 9個(3個入×3) □保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温 □賞味期限 製造より365日(商品ラベルに記載)
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釜揚げ小女子 50g×10P
¥2,700
小女子はイカナゴの稚魚で、浜の「春告げ魚」。海の近くという立地を生かし、新鮮な小女子をすぐに加工。急速冷凍して、旬の味をギュッと閉じ込めました。岩手 北三陸の小女子のみを使用しています。 塩のみで味付けをしています。解凍して、そのまま旬の味をお召し上がりいただけます。しらすおろし、丼、パスタのトッピングなど、さまざまな調理方法でもお楽しみください!使いやすい小分けのパックなので、お召し上がりになる分だけ解凍して調理できます。 □原材料名 小女子(岩手県産)、食塩 □内容量 50g×10P □保存方法 要冷凍(-18℃以下)解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 □賞味期限 冷凍3ヶ月 ※本製品で使用している小女子は、かに・えびが混ざる漁法で採取しています。